前へ
次へ

ヘルシーハンバーグの調理法で豆腐かおからか

ハンバーグを作るときの材料として肉は必須でしょう。
肉はたんぱく質も多く栄養のためにはしっかり食べないといけませんが、カロリーも高いのでカロリーを気にしている人はたくさん食べられません。
美味しくても少ししか食べられないと食事を楽しむことができないでしょう。
そこで見た目は変わらないのにカロリーを減らしたヘルシーハンバーグを作ってみましょう。
調理法としてはある食材を入れるだけなのでそれほど難しくありません。
ヘルシーハンバーグで使う食材として知られているのが豆腐とおからです。
どちらも大豆からできたもので、おからは豆腐を作るときに出る大豆のカスになるでしょう。
カスと言っても栄養はたっぷりで食物繊維も豊富にあります。
調理法としてどちらでも作ることができますが、豆腐の方がやや作りやすいかもしれません。
木綿豆腐の水切りをして後は混ぜるだけです。
おからは買ってきたままだとかなりぱさぱさなので、入れる量に注意する必要があります。

Page Top